HLTAN, JÍCEN

– pohyb potravy přijaté do ústní dutiny začíná volní aktivitou – potrava je žvýkána pomocí zubů a žvýkacích svalů = svaly příčně pruhované
– při tom se potrava míchá se slinami → * sousto, polknutím je dopraveno do hltanu

polykání: řízeno reflexně
– polykací centrum je v prodloužené míše
– podnětem pro polknutí je dotek sousta hltanu – měkkého patra
– hrtan se zvedne a hrtanová příklopka zabrání vstupu potravy do hrtanu
– dýchání se zastaví a potrava vstoupí z hltanu do jícnu
– z jícnu se pak potrava pohybuje peristalt. pohyby do žaludku
– podél jícnu probíhá aorta, trachea

peristaltické pohyby:
rytmické kontrakce a relaxace hladké svaloviny ve stěně trávicí trubice

– pohyb potravy usnadňuje hlen

– hladké svaly trávicí trubice jsou ovládány nervy vegetativní nerv.s. a tkáňovými hormony