Golgiho aparát (GA)

– od cytoplazmy je oddělen jednou membránou
– soubor váčků propojených kanálky
– nikdy nenese ribozomy
diktyozomy: GA je rozptýlen v cytoplazmě ve formě zrn, tyčinek..
fce:
– váčky odškrcované z GA se podílejí na vzniku amorfní složky buněčné stěny
– úprava produktů ER : zahušťuje jeho produkty (př: chemická úprava bílkovin..), odstraňuje
přebytečnou vodu z buňky, zajišťuje exocytózu
– odškrcováním => lyzozómy, cytozómy

Vakuola
– typická organela pro rostlinnou buňku
– jedná se o membránou ohraničený útvar, který je vyplněn buněčnou šťavou
– v mládí má b. několik vakuol : splývají a ve stáří srůstají v jednu centrální vakuolu →
zatlačuje cytoplasmu a ostatní organely k cytoplasmatické m. = vzniká nástěnná
cytoplasma – zaujímá 90% b.)

složení :
– 95 % voda (hl. zásobárna vody pro b.) + odpadní a zásobní látky = buněčná šťáva (může být zbarvena různými barvivy)
bun. šťáva – cukry, bílkoviny, alkaloidy, třísloviny barviva (antokyany – způsobují zbarvení
plodů, antoxantiny), enzymy, různé ionty
– alkaloidy a třísloviny jsou jedovaté látky, které činí rostlinu nepoživatelnou
– membrána oddělující vakuolu od cytoplazmy = tonoplast
– zajišťuje ukládání látek zásobních i odpadních – jejich koncentrace může být tak vysoká, že mohou vykrystalizovat (krystaly : rafidy šťavelu vápenatého) = inkluze
– do vakuol se přijímá voda = růst vakuol způsobuje i růst b. – zvětšováním vakuol se zvyšuje tlak uvnitř buňky – turgor buňky (vnitřní napětí v buňce ji zpevňuje)